UUTISET

Kotiin / Uutiset / Ehdotamme, että tiedät Golden Eagle Easy Open -levyn (EOE) valmistuslaitteen (EOE) valmistuslaite,

Ehdotamme, että tiedät Golden Eagle Easy Open -levyn (EOE) valmistuslaitteen (EOE) valmistuslaite,

2020-06-11

Elintarvike- ja lääkehallinto (FDA) loi vaaran analyysin kriittiset ohjauspisteet (HACCP) elintarvikkeiden jalostusteollisuudelle monien elintarvikkeiden jalostusturvallisuusvirheiden lieventämiseksi. HACCP -järjestelmä vaatii ruoanvalmistajia noudattamaan seitsemää periaatetta:

Yksi: Analysoi vaarat
Vaihe on analysoida kaikki vaarat, jotka voisivat tulla ruokaan, mukaan lukien kemialliset, mikrobit tai bakteerit, kuten metallifragmentit tai lasi. Tärkeimmät aiheutuvat vaarat johtuvat kontaktipinnan vaaroista, yleisön vaaroista, läheisyyden vaaroista, siirtovaaroista ja ympäristövaaroista.

Yhteyspinnan vaarat keskittyvät siihen, mikä koskettaa tuotetta. Yläpäästöt aiheuttavat tuotteen päälle putoavien epäpuhtauksien kertymisen. Läheisyysvaarat ovat opaskiskoja ja sivuseiniä, jotka voivat koskettaa tuotetta. Siirtovaarat tapahtuvat rakenteellisista elementeistä siirretystä saastumisesta. Ympäristövaarat tulevat ilmasta tai vedestä.

Kaksi: Tunnista kriittiset ohjauspisteet
Luo seuraavaksi kriittiset ohjauspisteet, joissa elintarviketurvallisuusvirheet voidaan eliminoida tai hallita valmistusprosessin aikana, kuten keittäminen, jäähdytys, pakkaus tai metallin havaitseminen.

Kolme: Luo ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kriittisten rajojen avulla
Luo sitten ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä kriittisillä rajoilla valmistusprosessin jokaisessa ohjauspisteessä. Esimerkiksi keittoprosessin aikana muodostavat keittoajat ja lämpötilat.

Neljä: Perusta menettelytapoja näiden ohjauspisteiden seuraamiseksi
Seuraavaksi luo menettelyt kunkin ohjauspisteen seurantaan. Esimerkiksi toimenpide voi sisältää sen määrittämisen, kuinka keittoaikaa ja lämpötilaa seurataan.

Viisi: Luo korjaavia toimia, kun kriittistä rajaa ei ole täytetty
Jos jokin ohjauspisteistä putoaa asetetusta rajasta, luo korjaavia toimia siitä, miten se voidaan ratkaista turvallisesti. Esimerkiksi, jos lämpötila ei täyty keittoprosessin aikana, ruoka voidaan hylätä tai uudelleenkäsittelemään uudelleen.

Kuusi: Luo toimenpiteet järjestelmän tarkistamiseksi on ehjä
Luo sitten järjestelmän tarkistavat menettelyt toimivat sujuvasti. Esimerkiksi vaadittu aika ja lämpötila voidaan testata satunnaisesti keittoyksikön toiminnallisen varmistamiseksi.

Seitsemän: Luo kirjanpitojärjestelmä
Luo lopuksi tehokas kirjanpitojärjestelmä, joka sisältää tietueet vaaroista ja turvallisuusvaatimusten seurannasta.

Golden Eagle Easy Open Can Cover (EOE) -valmistuskone on yksi tuotteista, tervetuloa tulemaan ja osta!